Additivi Alimentari

Benzoato di etile
Benzoato di etile

Dettagli del Prodotto Il benzoato di etile è un liquido incolore a temperatura e pressione ambiente, con un profumo che ricorda l'olio di wintergreen e l'olio di ylang-ylang, rendendolo una scelta popolare come additivo alimentare e aromatizzante. Questo composto è versatile nelle reazioni chimiche,

Acido Dl-Lattico
Acido Dl-Lattico

Dettagli del Prodotto L'acido lattico, noto anche come acido 2-idrossipropionico e acido α-idrossipropionico, contiene nella sua struttura un atomo di carbonio asimmetrico, dando origine a tre isomeri ottici: l'isomero D, l'isomero L e l'isomero racemico DL. Isolato per la prima volta da Scheele dal

Diallyldisolfuro
Diallyldisolfuro

Dettagli del Prodotto Il disolfuro di diallile funge da principale componente allergenico presente nell'aglio (Allium sativum) e nelle cipolle. Nei test epicutanei clinici, tutti i 13 pazienti sensibili all'aglio sottoposti a esame hanno mostrato risposte positive al solfuro di diallile in una conce

Acido Citrico
Acido Citrico

Dettagli del Prodotto Un composto organico versatile e ad alta purezza, adatto per la conservazione alimentare, additivi farmaceutici, pulizia industriale e applicazioni cosmetiche. Soddisfa le specifiche USP, FCC e BP. Disponibile in quantità all'ingrosso o opzioni di imballaggio personalizzate. I

Acido Benzoico
Acido Benzoico

Dettagli del Prodotto L'acido benzoico, il più semplice acido carbossilico aromatico, è un acido debole che funge da precursore per la sintesi di numerosi importanti composti organici. Oltre il 90% dell'acido benzoico commerciale viene direttamente convertito in fenolo e caprolattame. È in aumento a

Aspartame
Aspartame

Dettagli del Prodotto L'aspartame è un dolcificante sintetico classificato come derivato dipeptidico di amminoacidi. Scoperto per la prima volta nel 1965 da chimici che studiavano farmaci antiulcera, offre diversi vantaggi significativi: richiede solo piccole quantità grazie alla sua intensa dolcezz

Saccarina
Saccarina

Descrizione del prodotto La saccarina pura è un dolcificante non nutritivo, non tossico e a zero calorie, che non può essere assorbito dal corpo umano. Grazie al suo sapore dolce, è ampiamente utilizzata come sostituto dello zucchero nella produzione alimentare. Come additivo alimentare, fornisce un

Acido Poliglutammico
Acido Poliglutammico

Panoramica del Prodotto L'acido poliglutammico (PGA) è un biopolimero naturale, prodotto da specie di Bacillus, costituito da residui di acido D e L-glutammico. È una sostanza anionica, solubile in acqua, biodegradabile e non tossica, con una consistenza viscosa. Questo poliamminoacido commestibile

Musk Ketone
Musk Ketone

Il Musk Ketone è un importante composto aromatico sintetico con formula molecolare C₁₄H₁₈N₂O₅ e peso molecolare 294,303. Si presenta come cristalli giallo pallido, tipicamente in polvere o scaglie, ed è caratterizzato da un aroma muschiato dolce e animalesco, morbido e persistente. Il Musk Ketone è

Palmitato di metile
Palmitato di metile

Palmitato di metile CAS# 112-39-0 Il palmitato di metile è un estere di acidi grassi presente naturalmente negli oli essenziali di molte specie vegetali. La concentrazione di palmitato di metile all'interno delle cellule può essere influenzata dalla presenza di metanolo. Studi sperimentali su cellul

Benzoato di etile

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Acido Dl-Lattico

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Diallyldisolfuro

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Dettagli del Prodotto Il disolfuro di diallile funge da principale componente allergenico presente nell'aglio (Allium sativum) e nelle cipolle. Nei test epicutanei clinici, tutti i 13 pazienti sensibili all'aglio sottoposti a esame hanno mostrato risposte positive al solfuro di diallile in una conce

Acido Citrico

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Dettagli del Prodotto Un composto organico versatile e ad alta purezza, adatto per la conservazione alimentare, additivi farmaceutici, pulizia industriale e applicazioni cosmetiche. Soddisfa le specifiche USP, FCC e BP. Disponibile in quantità all'ingrosso o opzioni di imballaggio personalizzate. I

Acido Benzoico

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Aspartame

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Descrizione del prodotto La saccarina pura è un dolcificante non nutritivo, non tossico e a zero calorie, che non può essere assorbito dal corpo umano. Grazie al suo sapore dolce, è ampiamente utilizzata come sostituto dello zucchero nella produzione alimentare. Come additivo alimentare, fornisce un

Acido Poliglutammico

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Musk Ketone

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Il Musk Ketone è un importante composto aromatico sintetico con formula molecolare C₁₄H₁₈N₂O₅ e peso molecolare 294,303. Si presenta come cristalli giallo pallido, tipicamente in polvere o scaglie, ed è caratterizzato da un aroma muschiato dolce e animalesco, morbido e persistente. Il Musk Ketone è

Palmitato di metile

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Palmitato di metile CAS# 112-39-0 Il palmitato di metile è un estere di acidi grassi presente naturalmente negli oli essenziali di molte specie vegetali. La concentrazione di palmitato di metile all'interno delle cellule può essere influenzata dalla presenza di metanolo. Studi sperimentali su cellul