Descrizione del prodotto
L'acido ottanoico, noto anche come acido caprilico o acido n-caprilico, è un acido grasso a catena media (MCFA) con una struttura molecolare di 8 atomi di carbonio.
È riconosciuto come un acido grasso vitale che supporta le normali funzioni fisiologiche umane. È necessario un apporto sufficiente per mantenere i regolari processi corporei, mentre livelli insufficienti possono portare a compromissione della memoria e della concentrazione.
Proprietà chimiche
| Punto di fusione | 16 °C |
| Punto di ebollizione | 237 °C (lett.) |
| Densità | 0,91 g/mL a 25 °C (lett.) |
| Densità del vapore | 5 (vs aria) |
| Pressione del vapore | 1 mm Hg (78 °C) |
| Indice di rifrazione | n20/D 1,428 (lett.) |
| FEMA | 2799 | ACIDO OTANOICO |
| Punto di infiammabilità | >230 °F |
| Temperatura di conservazione | 20-25 °C |
| Solubilità | 0,68 g/l |
| Pka | 4,89 (a 25 °C) |
| Forma | Liquido |
| Peso specifico | 0,910 (20/4 °C) |
| Colore | Da incolore trasparente a giallo |
| pH | 3,97 (soluzione 1 mM); 3,45 (soluzione 10 mM); 2,95 (soluzione 100 mM); |
| Odore | odore sgradevole |
| Intervallo di pH | 3.5 |
| Tipo di odore | grasso |
| Limite di esplosività | 1%(V) |
| Solubilità in acqua | 0,68 g/L (20 ºC) |
| Merck | 141765 |
| Numero JECFA | 99 |
| BRN | 1747180 |
| Costante dielettrica | 3.2 |
| Costante dielettrica | 3,2 (18 °C) |
| Stabilità | Stabile. Incompatibile con basi, agenti riducenti, agenti ossidanti. Infiammabile. |
| LogP | 3.05 a 20℃ |
| Riferimento database CAS | 124-07-2 (Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento chimico NIST | Acido ottanoico (124-07-2) |
| Sistema di Registrazione delle Sostanze dell'EPA | Acido ottanoico (124-07-2) |
Informazioni sulla Sicurezza
| Codici di Pericolo | C,Xi |
| Frasi di Rischio | 34 |
| Consigli di Sicurezza | 26-36/39-45-36/37/39-25-27 |
| RIDADR | UN 3265 8/PG 3 |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | RH0175000 |
| Temperatura di autoaccensione | >300 °C |
| Nota di pericolo | Irritante |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 2915 90 70 |
| Classe di pericolo | 8 |
| Gruppo di imballaggio | III |
| Dati sulle sostanze pericolose | 124-07-2 (Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | DL50 orale nei ratti: 10.080 mg/kg (Jenner) |
Applicazione del Prodotto
L'acido ottanoico trova applicazioni in formulazioni industriali e agricole specializzate.
Per i preparati per il controllo dei ragni del grano, l'acido n-ottanoico agisce come ingrediente sinergico insieme all'estere del trimetilolpropano, con un dosaggio totale additivo di 7–9 parti. Il rapporto di peso ottimale tra l'estere del trimetilolpropano e l'acido n-ottanoico è 6–8:1, che offre un'efficacia superiore nel controllo dei parassiti. Questa miscela può essere ulteriormente trasformata in prodotti pesticidi dedicati mirati ai ragni del grano.
Nei fluidi anticorrosione e antiruggine, l'acido n-ottanoico è combinato con l'acido borico come componente sinergico, anch'esso a un dosaggio totale di 7–9 parti. Il rapporto di peso preferito tra l'acido borico e l'acido n-ottanoico è 6–8:1; le formulazioni all'interno di questo intervallo di rapporto mostrano proprietà eccezionali di protezione dalla ruggine e anticorrosione, raggiungendo prestazioni ottimali.
