Dettagli del Prodotto
Il L-tartrato di ammonio è altamente solubile in acqua, producendo una soluzione acida. A 15 °C, la sua solubilità in acqua raggiunge 63 g/L, mentre è solo leggermente solubile in etanolo. Quando riscaldato, rilascia gradualmente ammoniaca e, se esposto all'aria per un periodo prolungato, si decompone lentamente liberando ammoniaca. Inoltre, è in grado di reagire con acidi forti.

Proprietà chimiche
| Punto di fusione | Si decompone [CRC10] |
| Punto di ebollizione | 318,08 °C (stima approssimativa) |
| Alfa | 32,4 º (c=1,84, H2O) |
| Densità | 1,601 g/mL a 25 °C (lett.) |
| Pressione di vapore | 0,001 Pa a 20 °C |
| Indice di rifrazione | 1,4800 (stima) |
| Temp. di conservazione | Temperatura ambiente |
| Solubilità | H2O: 1 M a 20 °C, limpida, incolore |
| Forma | cristallino |
| Colore | Bianco semitrasparente |
| Peso specifico | 1.601 |
| Intervallo di pH | 5 - 7 |
| pH | 6,0-7,5 (25℃, 1M in H2O) |
| Solubilità in acqua | 63 g/L (15 ºC) |
| Sensibile | Igroscopico |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,052 λ: 280 nm Amax: 0,039 |
| BRN | 6120352 |
| Stabilità | Stabile. Incompatibile con acidi forti. |
| LogP | -5,6 a 20℃ |
| Riferimento al database CAS | 3164-29-2 (Riferimento database CAS) |
| Riferimento chimico NIST | Tartrato di ammonio (3164-29-2) |
| Sistema di registrazione delle sostanze EPA | Tartrato di diamonio (3164-29-2) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | Xn |
| Frasi di rischio | 20/21/22-36/37/38 |
| Consigli di prudenza | 24/25-36-26 |
| RIDADR | UN 3077 9 / PGIII |
| WGK Germania | 3 |
| RTECS | WW8050000 |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 29181300 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 3164-29-2(Dati sulle sostanze pericolose) |
Applicazione del prodotto
Il L-(+)-tartrato di ammonio è utilizzato nell'industria tessile e farmaceutica e svolge anche ruoli importanti nell'analisi strutturale delle proteine, nella ricerca biochimica, nei reagenti, nei tamponi biologici, nei chelanti e nella proteomica. Serve come fonte di azoto in applicazioni biologiche e in terreni di coltura cellulare. Inoltre, è applicato in studi di ottimizzazione dei cristalli e nell'analisi preliminare dei dati di diffrazione del dominio MH1 di Smad1 legato a un elemento DNA SBE palindromico.








